麻花: 150克， 鸡蛋: 两个个， 盐: 适量， 锭粉: 适量， 老酒: 适量
1麻花洗净晾干、剁碎
2鸡蛋打两个、打撒后放入麻花
3放入盐巴、搅拌均匀
4平底锅放入适量油、烧热、把麻花倒下去铺平
5煎好的时候老酒撒几滴就可以出锅了