鸡蛋小麻花

原料

面粉: 300克, 白糖: 32克, 水: 60克, 盐: 2克, 鸡蛋: 90克, 小苏打: 少许

步骤

1将所有原材料混合在一起  揉成软硬合适的面团(如果面干 可适当加入一下清水)

2面团切成四份   把其中的一份擀成薄面饼 用擀面杖抵着用刀切成1厘米宽的长条

3将1厘米宽的长条先搓成滚圆的长条  然后双手朝着相反的方向上劲

4然后继续上劲  做成如图的样子  鸡蛋小麻花的生胚就做好了  (捏紧其中的一头)

5油温六七成热   放入鸡蛋小麻花生胚炸至金黄色  捞出

6炸好的鸡蛋小麻花放置一个小时凉透后 嚼着咯嘣脆  香酥满口  太好吃了


相关菜谱

  • 鸡蛋小麻花
  • 鸡蛋麻花
  • 鸡蛋麻花
  • 鸡蛋麻花
  • 小麻花
  • 小麻花
  • 小麻花
  • 小麻花
  • 【开心麻花】蜂蜜小麻花
  • 鸡蛋炖麻花
  • 蜂蜜小麻花
  • 磨牙小麻花
  • 酥脆小麻花
  • 自制小麻花
  • 蜂蜜小麻花
  • 酥脆小麻花
  • 芝麻小麻花
  • 蜂蜜小麻花
  • 酥脆小麻花
  • 家常小麻花
  • 蜂蜜小麻花
  • 宝宝零食:小麻花
  • 奶香小麻花
  • 香脆小麻花
  • 青汁小麻花
  • 香酥小麻花
  • 酥松小麻花
  • 酥脆迷你小麻花
  • 麻花
  • 麻花
  • 麻花
  • 麻花
  • 麻花
  • 麻花
  • 麻花