鸡翅: ， 可乐: 一小瓶， 老抽: ， 姜:
1鸡翅上用刀划两刀（容易入味）
2把鸡翅用水焯一下，滤水待用
3锅里倒入可乐，放一小块生姜，放入鸡翅，倒入少量老抽上色，放两三段大葱，慢火收汁
4装盘，享用吧
在收汁过程中一定要中小火收汁，收汁过程鸡翅翻面，这样上色才会均匀