银耳 木耳: 适量， 黄瓜: 一根， 胡萝卜: 适量， 蒜 盐 白绵糖 米醋 麻油: 适量
1将干木耳和银耳凉水泡发，开水微烫一下，冰水过凉
2黄瓜，胡萝卜均切片撒少许盐空出游离水
3将双耳和处理好的配菜一起加调料拌匀，完成