椰汁燕窝捞 0

原料

燕窝: 一盏, 水: 适量, 椰浆: 100ml, 冰糖: 适量

步骤

1燕窝用纯净水泡发6-8小时。

2泡发后的燕丝用镊子挑出小杂毛。

3放在滤网中用水冲洗几遍。

4燕窝放入炖盅,加水至没过燕窝即可。

5隔水炖煮30分钟后,加入冰糖和椰浆,再炖煮15分钟,炖煮完成。

小技巧

椰浆不要贪心加太多噢,否则会很腻的!

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