西瓜西米椰奶冰

原料

西瓜: 1/4个, 西米: 一只手抓的数量, 椰奶: 半杯, 白砂糖: 三勺

步骤

1先将西瓜挖籽切块

2用白砂糖与热开水调制成糖水,冷却后倒入切好的西瓜中,然后放入冰箱结冻成冰

3西米放入清水中浸泡30分钟后转入锅内煮沸至透明状(未先浸泡的话煮的时间更长)

4将结成冰块的西瓜糖水切成小块放入料理机打至成沙状

5将煮好的西米捞出,与椰奶混合…再倒入打至成沙状的西瓜冰中即可

6最后将成品装杯就好啦


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