原料

鸡腿肉 chicken thighs: 340g， 印度香米 basmati rice: 3/4 cup， 红洋葱 red onion: 56g， 希腊酸奶 2% greek yogurt: 1盒， 大蒜 garlic: 10g， 生姜 ginger: 30g， 香菜 cilantro: 7g， 唐杜香料 tandoori spice blend: 1 tbsp， 切块番茄罐头 diced tomatoes: 1罐， 糖: 1/2 tsp， 橄榄油:

步骤

1切大蒜，生姜，香菜，洋葱，鸡腿肉。

2煮米饭。

3平底锅中高火，加油，洋葱，大蒜，生姜炒2-3分钟。加辣椒粉，鸡腿肉，炒4-5分钟。

4加番茄罐头，豌豆，糖，烧1-2分钟。关火冷却2分钟，加入酸奶搅拌。

5把菜浇在米饭上，放上香菜。上桌！