龙虾: 5斤， 姜: 10片， 蒜: 10颗， 葱: 2颗， 老抽: 适量， 干辣椒: 适量， 糖: 适量， 盐: 适量
1这一步就是重点了，清理了两个小时，洗啊洗，剪啊剪，刷啊刷，好累呀……为了吃，加油⛽️
2锅中放适量的油（与平时炒菜的量差不多），放入葱姜蒜、干辣椒，炒出香味
3放入沥水后的小龙虾，翻炒至龙虾壳变红
4倒入老抽（也可加点生抽调味），加入与龙虾平齐的水，我这次放多了，大火煮12分钟左右起锅就完成啦……是不是好简单
1、图片上感觉漂了一层厚厚的油，其实是龙虾黄，不是食用油，所以不要放太多 2、这也只是孕妇版，不能和那些放了好多佐料相比，只是尝个味儿，但也非常好吃? 3、不用放鸡精，已经够鲜了 4、可以放青辣椒一起煮 5、龙虾最脏的地方就是头，一定要剪掉、剪掉、剪掉，大的前爪可以留下来一起煮了