原料

黄桃: 5个， 冰糖: 约100克， 水: 适量， 盐: 适量

步骤

1选用新鲜的砀山黄桃，不要偏软的。

2洗净表皮

3去皮~

4切成自己喜欢的形状，用纯净水加入适量的盐，浸泡5分钟左右。

5将刚泡的盐水过滤掉

6倒入锅中加入冰糖和水。(水刚好末过黄桃即可，可根据自己的口味加糖。) 大火烧开5分钟，关小火慢煮一下。

7关?待冷却后，装瓶即可。 因没有添加任何防腐剂，一般放在冰箱保鲜层。 一个月内吃完。