番薯: ， 姜: ， 冰片糖:
1把番薯去皮切块，稍微泡一下之后，用厨房用纸把番薯上的水吸干
2生姜切片，锅里加油，放生姜和番薯进去炒一炒。
3另外一个锅子把水煮好。把炒好的番薯倒进锅子里，再加几片姜，慢慢煮。
4番薯煮到软烂以后，把冰片糖放进去（我没有冰片糖所以放了冰糖和红糖），再稍微煮一煮就可以出锅啦！