鸡胸肉（冻）: 400g， 孜然: 少许， 盐: 少许， 白胡椒粉: 少许， 辣椒末: 少许
1将鸡胸肉整块丢进沸腾之锅中大火焯熟，我焯了六分钟
2把焯好的鸡胸肉捞出晾凉
3徒手撕成鸡丝（整个制作过程就这步最耗时耗力）
4将，撕好的鸡丝拌上盐、孜然、胡椒粉、辣椒末
5烤箱预热200，我用的锡纸，把拌好的鸡丝平铺在锡纸上，上下加热220，15分钟，结束后在烤箱内静置5分钟。
6晾凉，开动