原料
山楂: 500G, 苹果: 100G, 白糖: 500G, 电子称: 1个, 水: 3L
步骤
1山楂用清水泡10分钟,然后用清水冲洗,切成小片
2在桶内放内3L的水,把山楂切成小片放进去
3用电子称称500G白糖,苹果一个切成小片,一起放入桶内,充分搅拌到白糖溶化
4直接密封存放,不能见太阳照射的哈,每天早,晚搅拌一次
5一般5天喝正好,酸酸甜甜的,很美味,我做了很多种酵素,都很好喝
小技巧
酵素做好之后,装瓶记得不要装的太满哦,以防止发酵爆瓶,瓶紧不用拧紧就可以了。这种快速桶做的是鲜酿酵素,不用加水的,直接喝就可以啦。