原料

猪肉片: 干黄花菜， 木耳: 黄瓜片， 鸡蛋: 胡萝卜片

步骤

1肉加一点点盐和料酒，抓匀后加稠的水淀粉抓匀，再加一点点蛋清

2加盐炒熟

3葱姜爆香蒜

4划入肉片变色后加酱油！炒香后加料酒

5放入葱姜蒜炒香

6加入木耳黄花菜

7二次加入酱油，翻炒后加入黄瓜

8最后加鸡蛋