胡萝卜: 1根， 青椒: 1根， 红椒: 2根， 葱: 适量， 姜: 适量， 蒜: 适量， 豆瓣酱: 1小勺
1胡萝卜切丝，青椒小红椒切丝，备好葱姜蒜
2油锅烧热，加入葱姜蒜豆瓣酱红椒爆炒片刻
3加入胡萝卜丝翻炒，中途加入青椒
4加入料酒老抽盐，起锅