鲜肉大包

原料

猪肉: 500克, 姜葱料酒: 少许, 生抽: 少许, 老抽: 少许, 糖: 5克, 盐: 少许, 水: 400克

步骤

1和面500克粉,275克水酵母7克面包机发面程序,半小时

2发面1个半小时

3排气包后可以包了

4上气后菜包8分钟,肉包15分钟-关火后再焖5分钟

5开锅了

小技巧

调料的量看个人口味的,我是生抽多点


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