鲫鱼: 2， 葱: 2根， 蒜瓣: 5瓣， 老抽: 1勺， 盐: 6克， 豆瓣酱: 6克， 鸡精: 4克
1准备好鲫鱼，生姜，葱，小米辣椒，大全切好，豆瓣酱。
2准备好鲫鱼两边炸至金黄色，
3亮锅放底油，下姜，大蒜，小米辣椒炒香
4下鲫鱼加热水，收汁，起锅。
5洒上葱花即可