蝶豆花面团: 一个
1蓝面团擀平,用刀切上宽下窄的四边形,注意上面的边切圆一点。(可以在网上搜celine笑脸包图片看一下就明白了)
2蓝面团擀薄,切一块正方形,与图一图形窄边的宽度一致就行。
3整方形盖在四边形上面。
4蓝面团擀薄,切一长条,粘在正方形上边,如图所示。
5揪一点蓝面团,搓成两根细条。
6把刚刚搓好的细条粘在正方形的两边,多余的面条可以折在下面,如图所示。
7蓝面团擀薄,用剪刀剪两个图中所示样子。
8再剪一小块长方形。
9把上面两个步骤里的面片儿粘在包身上面。
10再搓两根包带,其中一根,两头按扁一点。
11把包带粘上,笑脸包就制作完成了。
所有步骤在制作过程中注意面团保湿,不能让表皮变干。 所有面团都含有酵母,和面方法详见教程: