黄瓜: 1根， 蒜: 4瓣， 酱油: 1勺， 白醋: 3勺， 辣椒酱: 1勺， 白糖: 少许提味， 白芝麻: 少许提香
1黄瓜切丝装盆。
2盆里放入蒜末，辣椒酱，酱油，白醋3勺，白糖少许，白芝麻少许，用手带上一次性手套抓抓抓，可以用点力，让黄瓜变得稍软入味好。装盘完成。
3完成
黄瓜是必须品，除此以外还可以加入，青椒丝，水芹菜，香菜，都很好吃。