萝卜: 3根， 白糖: 50克， 白醋: 30ml， 盐: 30克， 小米椒: 10个， 泡椒: 1袋/750克带水
1萝卜洗净，切条，10厘米长，1厘米宽。我是带皮一起切的，口感更脆！
2加入盐，少许！进行腌制！20/25分钟后，把腌出来的水倒掉！用清水清洗萝卜条。
3柠檬切片！
4小米辣切斜刀，注意！小米辣非常辣，处理的时候一定要戴着手套！不然你一定会后悔的！
5加入泡椒，柠檬，小米辣，白糖，白醋，盐。进行搅拌！放置冷藏处，腌制10小时以上就可以吃了！第二，第三天味道就更好了！
注意事项，1.萝卜一定要选择新鲜多汁的！ 2.全程不要接触生水和油！ 3.冷藏保存可以达到5/7天！