原料

洋葱: ， 鸡蛋: ， 牛奶: ， 面包屑（有无即可）: ， 面粉: ， 盐: ， 胡椒粉:

步骤

11.把面包屑和牛奶分别用碗装好，面粉内加入盐和胡椒粉调味。

22、把洋葱切成两半后切成厚片

33.留出一些大一点的厚片，依次放入面粉、牛奶、面包屑内裹匀，放入锅内煎一会，是其变软。

44.最后把鸡蛋打入环形内，放入适量的水，鸡蛋可以根据个人喜好加入盐和胡椒粉，煎熟后即可。