莲藕: 1节， 肉末: 300G， 胡萝卜: 半根， 香葱: 1把， 盐: 少许， 干贝素: 少许（类似鸡精一类的调味品）， 黑胡椒粉: 少许
1藕，胡萝卜，香葱都切末
2所有材料加调料混合拌均
3入平底锅小火煎至两色金黄即可，当然锅内要加油啦
切成末的藕一定要挤干水分，不然做的饼难成型，容易散，或都可以加点面粉在里面，这样饼容易成型。还有煎的时候，一定要等一面煎成型了才翻面，这样也不容易散~