姜饼屋

原料

面粉: 500g, 水: 60g, 鸡蛋: 50g, 黄油: 100g, 红糖: 50g, 姜粉: 小勺, 糖粉: 60g, 蜂蜜: 50g, 蛋白: 30g, 糖粉: 220g, 米醋: 2ml

步骤

1做好图纸,画上您需要的尺寸,方便做饼屋

2黄油加红糖隔水化开

3添加白糖,添加蜂蜜,添加姜粉和面粉揉成光滑面团,放入冰箱冷藏1小时

4忘了拍摄切片部分^_^,把面团按之前的设计图尺寸做好,分次放入烤箱,170度,上下火,15分钟,3Cm左右厚度,把剩下的面团做垫底,全部烤好后放凉,蛋清加入3分之一糖分打发,放入白醋和糖分,打好后放入裱花袋进行造房子了!

5快完成了

6加点装饰

7完工了^_^

8孩子说她也来张?今晚是舍不得开吃了?


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