原料

猪脚: 一只， 秘制臭屁醋: 一瓶， 糯米甜醋: 半瓶， 花生: 150g， 鸡蛋: 自己喜欢几个就几个， 姜: 一块， 蒜头: 一只， 水: 小许

步骤

1来张全家副，准备好所有材料。

2猪脚切好

3汆水

4冲水洗干净，这样就保证干干净净的。

5花生浸泡十五分钟

6猪脚、花生、鸡蛋、姜、蒜、全部放入龙头煲里，蒜是连皮的。东西比较多为了保证所有东西都放得下亲要选大一点的龙头煲。

7把所有臭屁醋放入煲内。

8再放半瓶糯米甜醋（外面有卖的）

9加入适量清水，清水是为了中和酸味，没办法实在太酸了。

10大火烧开

11转小火慢炖，煲的时间主要看猪脚的软硬情况来决定，但太软烂也不行会没有口感，一般2小时左右就可以了。

12噔噔～噔～噔????可以开吃。