切片肥牛: 适量， 洋葱: 半个， 辣椒: 随你， 韩国辣酱:
1做过，锅烧热之后放油，不要太少，免得肥牛扒锅。下肥牛，慢慢铲，小心别把肥牛铲碎
2肥牛变色后，放洋葱（切丝切片都随你）
3下适量韩国辣酱拌匀，可以放一点点糖，再酌情放盐调味
4下辣椒，再扒拉扒拉，出锅
热锅凉油，顾名思义，锅烧得热热之后再放油，这样不容易扒锅。