牛腩: 300g， 洋葱: 半个， 土豆: 小半个， 胡萝卜: 一小截， 咖喱块: 两块
1大米泡上 牛腩切块 土豆胡萝卜切块 洋葱切丁 切完把米煮上
2牛腩冷水入锅 焯水 捞出
3放油 炒洋葱 炒软 加入土豆胡萝卜炒到表面开始变色 加入牛肉 翻炒
4加开水 没过食材 加冰糖 咖喱块 小火炖
5有可能需要加水 一直煮到土豆胡萝卜变软 收汁 浇到米饭上