猪肉: 半斤, 冬笋: 1个, 信鲍菇: 1个, 香菇: 6个, 黄瓜: 2根, 豌豆: 适量
1准备食材,除了黄瓜,其余食材切丁。
2猪肉丁加生姜、料酒、生粉、盐,腌制一下,下油锅炒熟。
3黄瓜切断,中间掏空,切下来的黄瓜切丁和其余食材一起炒。
4起油锅,炒熟,加适量食盐。装盘,盘子小,卖相不好?。