馅料:脱皮绿豆: 200克, 馅料:玫瑰馅料: 50克, 皮:冰皮预拌粉: 250克以上, 馅料:蜂蜜: , 馅料:白糖:
1把糖跟绿豆拌在一起,蒸脱皮绿豆,高压锅半个小时。 然后拌入蜂蜜,太干的话倒些水。 注意,玫瑰馅料已经挺甜的了,绿豆不能太甜。
2绿豆跟玫瑰馅料比例5:1 绿豆20克,玫瑰馅料5克。 把玫瑰包入绿豆,搓圆。
3冰皮25克 绿豆馅料25克 1比1
4把馅料包入冰皮,封口向外塞入模具。
5装箱,拍照
绿豆馅料不要太干了,记得加一些水,我这是低卡配方没有放油的。