原料

乌梅: 50克， 山楂干: 50克， 甘草: 5克， 冰糖: 50克， 糖桂花: 一大勺， 水: 2000毫升

步骤

1将乌梅，甘草，山楂干清水浸泡20分钟，再洗干净

2两千毫升的水倒入锅里，放入乌梅甘草和山楂干

3大火煮开，转小火煮20分钟左右

4倒入冰糖50克，继续煮10分钟

5煮好的汤过滤一下，然后在酸梅汤中倒入一大勺糖桂花，冷藏之后再喝特凉爽