洱海乌梅: ， 枇杷蜜: ， 云南丽江雪山金边玫瑰: ， 青州山楂: ， 盐池甘草: ， 通海薄荷: ， 叶城桑葚: ， 飘香桂花: ， 江门陈皮: ， 武定洛神花:
1除桂花、蜂蜜、玫瑰花，其余食材洗净。2000ml水浸泡20分钟。
2浸泡好的食材连同浸泡的水一起倒入陶瓷罐或电饭煲（酸梅汤容易腐蚀，千万不要用铁锅）。大火煮沸，小火30分钟熬制。
3熬制好的酸梅汤根据自己的口味加入玫瑰花、桂花、冰糖（如果加蜂蜜的话最好等酸梅汤凉一会儿再放）。
4美味的酸梅汤就做好了！