淹辣椒 0

原料

盐: , 糖: , 酱油: , 油: , 大蒜: , 生姜: , 味精: , 花椒:

步骤

1随便什么辣椒都可以做,这次选择的辣椒不辣,带点甜味,辣椒洗净后空水凉晒

2大蒜和姜片切成薄片,一定不能有水!

3酱油和油分别用锅加热烧开了,凉后备用

4辣椒切成小块加入盐、糖、味精、花椒腌制一会

5淹好后的辣椒倒入酱油、蒜片和姜片,最后把油浇到面上!冰箱冷藏48小时后就可食用

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