原料

白菜翻: ， 猪肉丝: ， 冬笋: ， 年糕: ， 盐: 适量， 糖: 少许， 料酒: 少许， 水: 适量

步骤

1猪肉丝里加适量料酒，腌制5-10分钟

2等油热了后加入猪肉丝，煸炒下

3等肉丝变色加入大白菜和冬笋

4大白菜烧软后，加入年糕，再加入水(水量为没过年糕即可)

55分钟后就可以出锅了

小技巧

此菜单不要加味精！不要加味精！不要加味精！重要的事说三遍！由于加了冬笋，味道很鲜很鲜???