藕尖: 一袋, 鸡腿: 2个
1两个鸡腿切肉丝,加入姜,生粉,料酒,黑胡椒粉,生抽,辣椒腌制
2藕尖如果觉得太辣可以洗过水两三遍,会吃辣的不用洗
3鹅妈妈锅热锅下姜葱头蒜头炒香
4放入鸡肉下去炒,接着再放藕尖,太干加点水然后放葱和鱼露还有一点沙茶酱
5装盘,开?
没有什么技巧,快手菜