黄金元宝糯米糍

原料

糯米粉: 50克, 澄粉: 50克, 吉士粉: 10克, 卡夫果珍(香橙味): 30克, 猪油: 5克, 开水: 100克

步骤

1将所有粉类混合均匀置于一大碗内,加入猪油,然后冲入开水搅拌均匀,置于蒸锅中

2盖上锅盖,蒸25分钟

3将蒸好的面团揉匀搓成长条,分切成小剂子

4按入已经刷油的元宝模具中,然后倒扣出即可


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