糯米粉: 50克, 澄粉: 50克, 吉士粉: 10克, 卡夫果珍(香橙味): 30克, 猪油: 5克, 开水: 100克
1将所有粉类混合均匀置于一大碗内,加入猪油,然后冲入开水搅拌均匀,置于蒸锅中
2盖上锅盖,蒸25分钟
3将蒸好的面团揉匀搓成长条,分切成小剂子
4按入已经刷油的元宝模具中,然后倒扣出即可