果仁糖三角

原料

面粉: 30g, 水: 260g, 酵母: 2g, 红糖: 100g, 核桃: , 花生: , 黑芝麻: , 葡萄干:

步骤

1红糖和面粉混合,加入用料理机打琗的果仁调成馅

2酵母溶于水,加入面粉中,揉成面团。饧发1小时。揉成长条状。(我偷懒,用压面机来回擀了几遍面团就均匀了,然后卷起来即可)

3发好的面团切成小剂子,擀成面皮,放入糖馅

4然后捏合成糖三角的样子。放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可


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