原料

鸡蛋: 3个， 葱花: 适量， 水: 适量， 盐: 适量， 韭菜: 适量， 洋葱: 适量， 面粉: 100克

步骤

1韭菜葱洋葱切丁，鸡蛋，面粉

2将鸡蛋打散，加入盐，倒入面粉，加入水。稠稀状即可。用打蛋器顺时针搅匀。

3将切好的菜倒进面糊搅匀。

4锅中倒入少许油

5将弄好的面糊盛一勺进去。拿起锅转匀，在翻个就好了。

6美味的鸡蛋饼就做好了。