苦菊: 300g， 胡萝卜: 50g， 白糖: 20g， 白醋: 20g， 盐和鸡精: 适量， 黑胡椒碎: 适量， 橄榄油: 15g
1苦菊洗净后水泡上15分钟
2胡萝卜切细丝，不用焯水
3盐和鸡精适量，白醋25g，白糖20g兑成碗汁备用
4所有食材放入大点的盆中，加入碗汁搅拌均匀
5所有食材放入大点的盆中，加入碗汁搅拌均匀
6加入橄榄油15g左右拌匀
7最后撒上研磨黑胡椒碎即可。
一定要在马上要吃的时候拌。不然就不好吃了。在此推荐下我的个人小店（ ）