自制低脂藜麦沙拉

原料

红黄彩椒: 各一个, 西兰花: 半颗, 包心菜: 几张叶子, 洋葱: 四分之一, 虾仁: 10粒, 藜麦: 10克, 葱段: 少量, 椒盐: 适量, 酒: 适量, 原味酸奶: 1杯, 黄皮果(或者柠檬): 适量, 橄榄油: 适量, 黑胡椒: 适量, 玉米: 半个, 西红柿: 半个, 蜂蜜: 少许

步骤

1准备食材,洗净备用

2倒入橄榄油,把洋葱和葱段,撒黑胡椒入锅煸香

31️⃣再倒入虾仁翻炒熟,再把剩下的彩椒,番茄,洋葱加入翻炒几下,根据个人口感,喜好生脆的几下过锅就好。 2️⃣另外起锅,烧开水加入盐,把西兰花和包心菜,焯水,捞起 3️⃣藜麦像淘米一样淘洗干净,放水大火煮滚,转小火盖锅盖,闷15分钟即可

4自制沙拉酱,原味老酸奶放点盐,加入黄皮果肉,根据口味可以适量放些蜂蜜,搅拌均匀。

5第一层铺包心菜,第二层铺一半的彩椒洋葱虾仁烩,第三层铺藜麦,第四层焦一半沙拉酱(留一半沙拉),第五层铺西兰花和虾仁烩,第六可以再撒点藜麦或者罐头的鱼。根据自己的摆盘。

6成品展示

7我把前一晚还剩的罐头鱼也放上面,味道妙不可言

8是不是很有食欲?

9微信:Mirona_1028

小技巧

一定要原味酸奶,低脂 入冰箱一会再吃更爽


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