原料
韭黄: 1把， 猪肉: 2斤， 馄饨皮: 1斤， 盐: 适量， 料酒: 适量， 淀粉: 2小勺， 酱油: 适量， 沙爹酱: 2大勺
步骤
1猪肉回家洗净 放入绞肉机绞碎
2绞好的肉加入盐、料酒、沙爹酱、淀粉、鸡精搅匀 想有汤汁的话可以在和猪肉的时候加水
3韭黄买回来泡水十五分钟
4洗净后切碎 加盐调味
5韭菜混合猪肉后开始包啦.. 把馅放在云吞皮正中间
6把边边粘合 如上图
7在右上角弄上水
8两边重叠起来就包好啦
9成品！
10煮好后开吃? 新的一年伊始 吃上金元宝云吞 大家都赚多多???
小技巧
做云吞切记贪心 料不要太满 皮会很容易破
