杂豆豆渣: 250克， 玉米粉: 30克， 综合麦片: 30克， 疙瘩菜: 适量， 红薯: 适量， 土豆: 适量， 洋姜: 适量， 莴笋: 适量
1准备用料
2将各种蔬菜洗净去皮
3切成丁
4把豆渣，玉米粉，综合麦片倒入碗中
5抓匀
6加入蔬菜丁
7抓匀
8拍成大小均等的饼状
9水开锅后大火蒸15分钟左右
10蔬菜熟透后，关火，出锅晾凉
蒸制时间应根据蔬菜丁的大小适当调整。蔬菜丁小，蒸制时间就短。 豆渣缺乏黏性，刚刚出锅的时候比较松散，待表面晾凉后拿取才不容易散掉