进贤米团子

原料

糯米粉: 80克, 粘米粉: 240克, 水: 110克, 糖: 60克

步骤

1把称好的糯米粉和粘米粉混合均匀

2糖溶于水

3混合粉和水,搓成一个个大小合适的小团子

4堆成小团子塔

5蒸20分钟就可以吃了

小技巧

小团子塔一共四层,最下层是边长为四个小团子的等边三角形,再上一层是边长为三个小团子的等边三角形,再上一层是边长为两个小团子的等边三角形,最上面就是一个小团子啦


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