原料

鲫鱼大的: 2条， 葱: 适量， 黄豆酱: 2勺， 小红椒: 2个

步骤

1鲫鱼洗净控干，用油把两面煎金黄色，取出。

2锅里放少量油，放小红椒炸香，再放入葱花，把煎好的鲫鱼放入，再把两勺黄豆酱放入，放入一小碗水，汤开后小火炖。

3收汁后，装入盘中即可。