原料

海虾: 250g， 葱姜蒜: 适量

步骤

1虾收拾干净，葱姜蒜切好备用

2放油锅中火慢煎

3炸到两面金黄，炸出虾头里的红油

4放葱姜蒜料酒酱油醋糖

5加少量水盖锅盖焖一会儿，掀开锅盖收汁装盘

小技巧

虾要去除虾线