排骨: 500g, 炖肉料: 少许, 土豆: 3个, 大蒜: 5片
1加入冷水把排骨过水,待水煮沸后把水倒掉
2加冷水+炖肉料,排骨放入重新煮沸(大约20分钟),之后加入大蒜+土豆块,再煮15分钟
3开锅加少许盐,喜欢吃醋的朋友可以随意在加一些,在开盖煮5分钟 即可。