番茄大虾乌冬面

原料

播州乌冬面: 40g, 西红柿: 2个, 虾: 5只, 胡萝卜: 小半根, 口蘑: 6只, 葱姜: 适量, 黑胡椒粉: 适量

步骤

1西红柿切一切,扔到冷水锅里煮,放点黑胡椒,我手抖放多了…

2切点胡萝卜放进去

3口蘑切片放进去,尽量薄点好熟 水汽太大了,照片高糊

4面放进去煮6min,记得定时哦~

5煮面的间隙洗虾,切葱姜

6六分钟到了,放入上图中美丽的一盘食材~ 再煮两分钟~ 最后,虾和面一起熟了~就可以捞出来吃了~ 面还很劲道,虾熟了也不老不面~

小技巧

是的,你没看错,不用放盐! 番茄和黑胡椒(手都放多了)的组合简直棒棒哒! 因为放多了,稍微有点辛辣的味道,和番茄的清甜意外的特别match!


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