袖珍菇: 200克, 黑木耳(干): 一把, 鸡蛋: 4只, 盐: 一小勺, 葱: 2根, 水: 2大勺
1黑木耳、袖珍菇切碎,鸡蛋打散
2炒锅预热 加油 放入袖珍菇和黑木耳翻炒 加2小汤勺水 加盖闷到水快收干
3加入鸡蛋 翻炒收干
4放葱 出锅
1.水不能加太多 袖珍菇会出很多水噢 2.菌菇和鸡蛋里含丰富的谷氨酸钠 不用加味精噢