中筋面粉: 1杯, 奶油: 1大匙, 小磨坊蒜风味油: 1大匙, 奶水: 600cc, 香菇: 4朵, 袖珍菇: 4朵, 金针菇: 20克, 高丽菜: 100克, 小磨坊姜黄粉: 1小匙
1高丽菜、香菇切丝。
2将奶油融化炒香面粉后,加入奶水煮沸。 成为浓汤基底
3将各种菇类与高丽菜快炒后,加入小磨坊姜黄粉与浓汤煮沸即可。