肉末: 50克， 胡萝卜: 半根， 袖珍菇: 50克， 白菜: 100克， 秋葵: 3支， 紫菜: 一小撮
1胡萝卜半根切丝、袖珍菇50克撕成丝，白菜叶5片切丝、秋葵3支切片、紫菜少量撕碎、肉末50克、挂面100克
2冷锅冷油下煸炒肉末，出油后炒软胡萝卜丝，下白菜丝和袖珍菇丝炒出水，加入一大碗水烧开，放入挂面和秋葵，起锅前加盐和紫菜。
3这个搭配还用剩饭做过一次菜泡饭，都！好！吃！！！