止咳橙子蛋 对抗雾霾天

原料

鸡蛋: 1颗, 橙子: 2颗, 盐: 适量

步骤

1橙子大约四分之一的位置切开

2挖空里面的果肉,形成一只橙子碗。

3鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅拌均匀。

4把挖出的果肉和汁水一起倒入蛋液中拌匀。

5把混合液体盛入橙子碗中,不要装太满,否则后期蒸的时候会外溢。我就装的太满了,这图是反面教材?

6上锅蒸8-10分钟,出锅。装的太满,都满出来了?

7晒图?,顺便说一嘴,因为蒸出来的橙子会有一点点苦和酸,所以不习惯的盆友可以在混蛋液这个步骤里,加入一点点蜂蜜或糖。也可以在出锅之后,于蒸蛋表面撒一些糖粉或蜂蜜。

8心机girl用应季的草莓装饰了一下?请享用。


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