原料
空心菜: 1把, 腐乳汁: 少量, 蒜: 3-4瓣
步骤
1舀出1-2勺腐乳汁备用
2蒜瓣切片
3把空心菜的老茎切除,有黄叶也要摘除
4热锅冷油,下蒜瓣片爆香
5主角出场,把菜放下去!翻炒,直到菜渐渐软化
6接下来轮到腐乳汁啦!浇上去,继续炒!
7OK,成啦!可以出锅啦~
8加上另外煎的荷包蛋,红黄绿三色兼备美美哒!
小技巧
因为腐乳汁本身有了咸味,所以最后不用下盐了哦喵~
空心菜: 1把, 腐乳汁: 少量, 蒜: 3-4瓣
1舀出1-2勺腐乳汁备用
2蒜瓣切片
3把空心菜的老茎切除,有黄叶也要摘除
4热锅冷油,下蒜瓣片爆香
5主角出场,把菜放下去!翻炒,直到菜渐渐软化
6接下来轮到腐乳汁啦!浇上去,继续炒!
7OK,成啦!可以出锅啦~
8加上另外煎的荷包蛋,红黄绿三色兼备美美哒!
因为腐乳汁本身有了咸味,所以最后不用下盐了哦喵~