剩米饭: ， 鸡蛋: ， 火腿: ， 西兰花: ， 葱花:
1剩米饭用饭铲压碎，鸡蛋略微打散，葱切末，火腿切成丁，西兰花撕成小朵
2锅热后倒入橄榄油，下入少许葱花爆香，开始炒鸡蛋
3鸡蛋略微成型之后，倒入火腿和米饭同炒
4下酱油和盐调味，成盘。